I Love 松代～あんずの季節～

 

松代町に、杏の撮影に行ってきました

いつから果物を撮るのがこんなにうれしくなったのか。
や、採るのもいただくのも、もちろん好きです。

杏の時期になりました。信州のあんず、おいしいですよ～

大好きな松代町。（ちょっとだけ住んでた）
そこの特産品、杏。出かけるのが楽しみでたのしみで。
鼻息も荒く、撮影に・・

杏は撮影がむずかしい。
しかも、畑はめちゃ暑い。ぜんぶなんか投げ出したい。

で、それでもガンバッテ撮影していたら、杏畑のおじさんが
軽トラの中から見ず知らずの私に話しかけてきました。

「いい写真撮れますか～？」

私「ええ、＆％◆☆＊＋P（←この辺、人見知り・・・でもとりあえず笑顔。。）
。ずいぶん色ついてきましたね～」

そしたら、おじさんは車から降りてきていきなり杏の説明を始めました。
そしてなぜか軽トラに乗せてもらい、ご自分の畑を案内してもらうことに。

軽トラのなかで、松代で作られている杏の品種の話や、
杏の花の話、杏畑から見える後立山連峰の景色、
信州話にぽちりと花が咲き・・・。
お話を伺う中で、おじさんのご自分の畑と杏への愛が感じられました。
面白かった。

杏にもちょこっと詳しくなりました！
やっぱり畑の方のお話をうかがうのがいちばんです。
ありがとうございました！
まだちょっとすっぱかったけど、もぎたて杏も味見させていだたいて。。
また来たいなぁ～。やっぱり松代大好き。

お礼を言って、お互い笑顔でお別れしました。

おじさんの、嬉しそうな話しぶりがまだ頭に残っています。
ひとって、自分の大切にしているもののことを話すときって
どうしてあんなに嬉しそうなのかな。

その大切な気持ちを、写真に込められますようにと、
私はこれからもいろんな果物を撮っていきたい。
撮影って、ちょっと孤独な作業だけど、
時折訪れる出逢いも貴重なスパイス。偶然も必然。
人見知りで、話も上手じゃないけれど、それでもその時間は
たいせつにしていきたいです。

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～杏について～
杏って、あんまり口にする機会のない果物だけど、とってもおいしいと思う。
色もアプリコットって色名があるくらい、特徴的で。
去年松代の杏で砂糖漬けを作ったけど、
びっくりするほどおいしかったな～。
生食でいけるのも、最近多いです。あたりはずれが多いのがちょっと悲し。
旬が短いので、ちょっと時期を外すと、一年オアズケ。うう・・・。
いいあんずが手に入ったら、杏酒もよいな。
おもに青森と長野で作られています。（知らなかった！）

松代で作られている杏の品種は。。。
上の写真、写真ではわかりにくいですが、大ぶり、生食用の「ハーコット」
（これは１個１００円くらいするので高く売れるのだとか。
一度たべたことがあるけれど、これはおいしいです。）
下の杏色がきれいなものが　山形３号
ほかにも大粒の信州大実（色づきはまだでした）
平和（一見まずそう（！）だけど堅実な人気品種だそうです）
信州サワー　はまだ珍しい。
あとは新潟大実・信山丸。

などなど・・・品種の話は、私はどれだけきいても飽きないわ。

（おまけ・春の松代の杏畑）