埼玉の実家に帰ったおり、熊谷の親せきの家におじゃましまして
帰りがけに叔母がそっと私にもたせてくれたのは、埼玉を代表する銘菓、
五家宝。
上品な雰囲気もあり、でもきどらない味。
外側はきなこと水飴の、みっちりした触感。中は意外とさっくりしています。
こんな触感のお菓子って、他にあるのかな。
わたしにとっては数年ぶりの味、とっても美味しくてとっても懐かしい。
人の心のなかに、それぞれ沁みる
ふるさとのお菓子の味ってあるのでしょうね。
熊谷の和菓子屋さんで作られている五家宝は
甘さもひかえめで、きなこのよいかおりがします。
見た目もとってもやさしくて
お い し い で す。
紅葉屋本店 (楽天で購入できるので人気のようです）
http://momijiyahonten.com/index.html
花堤（今回はこちらのお店のをいただきました）
http://www.hanatutumi.co.jp/
（和菓子だけど、気分を変えてロンドンティールームのダージリンと一緒に。
五家宝はシンプルな味なので何のお茶でもあいますな。）
keiko 