投稿者アーカイブ:keikoosawakeiko

日中はあったかい日がたまにあるようになりましたが春にはまだまだ。うどんの湯気にはほっとします。 この冬はすっかり「うどんを早くゆでる裏ワザ」にお世話になりました。 乾麺を2時間ほど水につけてからゆでる。たったそれだけなん続きを読む “うどんの裏ワザ”

  かまくら=雪見大福。 普段は冬にアイスなんか食べないんですがその私をコンビニに走らせる、信州のかまくら、おそろしや。

 埼玉の実家に帰ったおり、熊谷の親せきの家におじゃましまして帰りがけに叔母がそっと私にもたせてくれたのは、埼玉を代表する銘菓、五家宝。 上品な雰囲気もあり、でもきどらない味。外側はきなこと水飴の、みっちりした触続きを読む “五家宝　は　ふるさとのあじ”

  まだまだ信濃は冬ですねでもうちは立春あたりから水道凍結の恐怖からはどうやら抜け出せたようです。ヤレヤレ・・・

新宿からスカイツリーも見えました。ちょっと遠くに見えます。 しかし、スカイツリーよりも私の心をとらえて離さなかったのは カッパ。 カッパ。 カッパ。 カッパ。 ・・・・。 チャンスがありましたら、あなたも是非上野駅からス続きを読む “下町は歩くべし”

うつくしい夕暮れここが賑わいをなくせば「東京」ではなくなってしまうのだろう ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 東京とのかかわりは、もうずいぶん少なくなりましたけれど新しく変わっていく姿だけを見て歩くにはわたしには思い出が続きを読む “東京夜景　~新宿～”

久しぶりの東京 今の自分にとっては　ま　る　で　海外！  

  奈良井宿の　アイスキャンドルまつり。節分の一日だけのためにつくられたたくさんのアイスキャンドルにあたたかな火が灯されていました。 火はあたたかく、その輝きはゆらぎの癒し。

寒さMAXです。朝は外気温がマイナス１０度くらいと思うんですが問題は外の気温より室内の気温です。朝起きると、北側のキッチンで氷が張っています。↑(毎晩水抜きをするので夜中は水が出ない。念のため水をボールとかにためておいて続きを読む “寒さまっくす！”

働いていた大町温泉郷へは信濃大町という駅からバスで行きますが バスが一日に４～５便とか、 上高地より交通の便の悪いとこでした。 バスに揺られて２０分ほどでついちゃうんですが。 今思えば、とても樹木の匂いの濃い場所でした。続きを読む “冬、夜の森”