佐藤錦 ナポレオン 紅秀峰 月山錦 ジャボレー 高砂 ダイアナブライト 大将錦・・・
これはすべて、さくらんぼの品種。
なんだか、重量感のある品種名が多いなぁ。相撲ですか。
いや、もちろん 紅さやか とか 紅てまり とか
かわいい名前のもあるんですよ・・・。
今回、武六園さんでは
「もぎたての完熟した佐藤錦」をいただきました。
すごい甘さと赤さに驚き。
糖度高すぎて量が食べられない感じ。
個人的には、完熟手前のちょっと酸味があるほうがいいな～。
おみやげに持たせてくださったのは
「紅秀峰」
酸味と甘みのバランスが良くて色もとてもきれいです。
（写真はちょっと彩度を抑えてあります）
実がしっかりしているのがまた良くて
おいしかったです。
山形で生まれた新品種だそうですが
晩生種なもんで、本場山形では7月が旬だそうです。
機会があれば、ぜひどうぞ。
ほんとに美味しいものを食べると気持ちがとても満ちたりて、
スーパーや通販の高いサクランボを買わなくても
また一年、待てる気になる。
わたしにとってさくらんぼは心の贅沢品。
小さいころから毎年1，2回、時期になると
山形の親せきから美味しいさくらんぼが
必ず送られてきてたから、よりそう思うのかも。
実家のテーブルに盛られた
上品な佐藤錦の色を思い出しながら。
さてと、次は松代の杏を撮りに行こうかな～～
keiko 